Telli Hõbekala kalatooteid

HÕBEKALA TOOTED

Valmistame käsitööna erinevaid kalatooteid ja põhiliseks tooraineks on räim ehk hiidlase moodi hõbekala. Igapäevaselt on tootmises räimefileed neljas erinevas marinaadis – sibula-, sinepi-, tsitruse- ja kadakamarinaadis. Jõuludeks valmistame vürtse ja soojust täis jõuluräimi ning pidulikeks hetkedeks pidupäevaräimi hiiumaise giniga. 

Kõik meie tooted valmivad algusest lõpuni käsitsi – kala roogitakse, fileeritakse ja marineeritakse kohapeal, järgides vanu traditsioone ja kasutades vaid parimat toorainet. Me ei lisa oma toodetele kunstlikke säilitus- ega maitseaineid – puhas kala, aus töö ja ehe maitse räägivad enda eest.

Lisaks marineeritud räimedele klaaspurgis pakume ettetellimisel ka laiemat kalavalikut restoranidele, hotellidele, cateringiks erinevatele üritustele.