HÕBEKALA JÕULUMENÜÜ GRUPPIDELE

2025 

ette tellimisel, alates 15 inimesele


KÜLMLAUD

Hõbekala jõuluräimed 
Kadakane õrnsoolalõhe
Külm kartul, heeringasalat
Singirullid, lihalõigud
Marineeritud kurk ja kõrvits 
Kõpu metsaseenesalat
Hiiumaa leib, sai, ürdivõi, määrded
Rannarootslaste maitseleib (saaristolaisleipä)

PEAROOG

1) Ahjulõhe, külm ürdi-jogurtikaste  
2) Võis praetud ahvenafilee, porru ja valge veini kaste
3) Seapraad, lihaleem, hautatud hapukapsas

Prae lisandiks ahjukartul ja soojad köögiviljad

MAGUS

Šokolaadi-toorjuustukook vanillijäätisega või
Õunapirukas ja puuviljavalik



Meie toidud valmivad värskelt, koduses Hõbekala külalistemaja köögis.
Kasutame igal võimalusel kohalikku toorainet, aga elu saarel tähendab seda,
et vahel tuleb mõni tooraine ootamatult asendada teisega.


Hind 39 eurot/inimene

Lisainfo ja tellimine mailto:info@hobekala.ee